饮食安全常抓不懈 服务高考未雨绸缪_腾讯10分彩平台 

2019学年

饮食安全常抓不懈 服务高考未雨绸缪

来源: 编辑:校办李灵芝 时间:2020-06-29 13:54
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         为保证高考、学考后勤服务工作的顺利进行,2020年6月28日上午,茅盾中学由学校后勤服务中心牵头,学校各相关部门一起对学校食堂开展了一次食品安全专项突击检查。
         检查组先是对食堂操作环境、原材料进货索证索票、食品加工制作、食品留样、场所及设备设施清洁消毒、库存原料清查、人员健康晨检、就餐过程安全管理等项目进行了全方位的检查,然后询问了工人的培训操作情况,检查了各类表册记录情况。这次安全专项检查,对进一步规范学校食堂从业人员行为,加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。

        安全是学校各项工作的底线和基础。茅盾中学后勤服务中心一直以来,严格落实食品安全责任制,严格按照五常法要求,把好原料进货关、环境卫生关、餐具消毒关、食品贮存关、饭菜留样关、晨检培训关。杜绝了各种安全隐患,提高了饭菜品质,受到了广大师生的好评。(后勤服务中心/姚根学)

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